你有沒有嘗試過「168斷食法」來減肥，卻發現自己每天都餓得頭暈目眩，情緒波動得像坐雲霄飛車？這種近年來風靡一時的減肥方式看似簡單，但它是否真能達到理想的效果？而它的潛在缺點你又是否真正了解？今天我們就來揭開168斷食缺點的真相，幫助你了解這種方法的利弊，從而決定它是否適合你。
什麼是168斷食減肥法？
168斷食法(Intermittent fasting)是一種熱門的間歇性斷食方法，基本概念是每天有16小時斷食時間不進食，僅在8小時內進食，目標是通過控制進食時間，減少身體吸收的升糖素，從而穩定血糖水平，來達到減肥效果。最常見的168斷食方法，是從中午12點到晚上8點這段時間進食，其他時間則完全禁食，僅飲用無熱量的飲品，如水、黑咖啡或無糖茶。
168斷食法的7大隱藏缺點 隨時比增重還糟糕！
168間歇性斷食減肥法的優勢是操作簡單，無需計算卡路里，但是否對每個人都有效呢？事實上，168斷食法也有不少潛在缺點，隨時造成反效果！
168斷食缺點1. 腸胃不適
營養師指出，168斷食的缺點之一就是可能導致腸胃不適。長時間禁食，胃裡沒有食物來中和胃酸，這樣容易使胃酸分泌過多，進而引發胃痛或胃酸倒流等身體狀況。有些人可能在斷食期間感到灼熱感或腹部不適，尤其是那些本來就有胃部疾病或腸胃問題的人。可見間歇性斷食法並非對所有人都友好。
168斷食缺點2. 初期飢餓感強烈
剛開始實行168斷食法時，飢餓感是無可避免的挑戰。許多斷食者反映，禁食期間，肚子會不斷咕嚕叫，這種強烈的饑餓感不僅影響日常生活，還可能使工作效率大打折扣。你可能會發現自己在會議中無法集中注意力，或者因為空腹導致心情煩躁。這種飢餓感是很多人放棄的主要原因之一。
168斷食缺點3. 便秘風險增加
由於進食的時間縮短，168斷食法往往會導致食物攝取量減少。當食物量不足時，腸道蠕動就會減慢，這樣一來，便秘的風險自然增加。如果你本身就有排便困難的問題，那麼這種斷食法可能會讓你的狀況更加惡化。有些人因為擔心便秘，會選擇使用瀉藥，但這樣長期下來，可能對腸道健康造成不良影響。
168斷食缺點4. 情緒波動
長時間不進食會使血糖水平變得不穩定，這是168斷食法的另一大缺點。當血糖過低時，人容易變得易怒、焦慮，甚至感到心情沮喪。你是否有過餓到發脾氣的經驗？這正是血糖水平不穩定所致。如果你的工作或生活需要保持穩定的情緒，那麼長時間的禁食可能會對你造成巨大的心理壓力。
168斷食缺點5. 營養攝取不足
在斷食期間，如何在有限的時間內攝取均衡的營養是另一個挑戰。168斷食法的缺點在於，如果你沒有合理安排飲食，可能會導致營養不良。例如，蛋白質、維生素和礦物質等營養素的攝取不足，長期下來會影響身體的健康。特別是那些繁忙的人士，往往在進食時間內隨便吃點快餐，就無法滿足身體所需的各類營養。
168斷食法不適合的6類人群
雖然168斷食法對部分人有助於體重管理，但並非適合所有人，有哪些人應避免採用168的斷食方法呢？
1. 孕婦與哺乳期婦女
此階段需要充足的營養供應，以支持胎兒或嬰兒的成長發育，斷食可能導致營養攝取不足，進而影響母嬰的健康，導致免疫力下降或營養不均，對母體和嬰兒的發育都會造成不利影響。特別是哺乳期，斷食可能直接影響母乳的質量和供應，進一步影響嬰兒的健康成長。
2. 青少年
正處於生長發育的高峰期，對均衡且充足的營養需求非常高，斷食可能會導致身體所需的蛋白質、維生素和礦物質無法攝取，影響骨骼、肌肉和大腦的正常發育，從而對整體健康造成不良影響。
3. 糖尿病患者
特別是那些需要定時用藥或注射胰島素的患者，斷食可能會導致血糖波動，增加低血糖的風險，甚至引發頭暈、昏迷等嚴重後果。對於糖尿病患者而言，穩定的血糖水平至關重要，間歇性斷食可能破壞這種穩定，增加併發症的風險。
4. 有飲食失調史者
如曾患厭食症或暴食症的人，斷食可能會引發或加重已有的飲食失調問題，這些人群在面對斷食的過程中可能再度陷入不健康的飲食模式，導致心理和身體健康的進一步惡化，對於這類人群應特別謹慎。
5. 腸胃疾病患者
如胃潰瘍、胃食道逆流等，長時間空腹可能加重腸胃疾病，導致病情進一步惡化，增加疼痛感或其他不適症狀。對於腸胃脆弱的人而言，定時進食以中和胃酸是十分重要的，長期斷食會使得胃酸分泌過多，加劇症狀。
6. 慢性疾病患者
如心臟病、腎臟病等患者，斷食可能影響病情的控制，長期缺乏足夠的能量和營養供應，可能會導致身體抵抗力下降，對病情的管理產生不良影響，甚至使病情惡化。因此，這類患者在考慮採用斷食前，應特別謹慎並徵詢醫療專業人士的建議。
如何安全實行168斷食？
在開始168斷食法前，應該先與醫療專業人士進行詳細諮詢，以評估自身的健康狀況是否適合這種飲食方法。尤其是第一次嘗試168斷食法的人，建議逐步適應，循序漸進地縮短進食時間，避免突然改變飲食習慣，這樣可以有效減少對身體的壓力和不適反應。在此過程中，還應該注意自身的身體反應，及時調整節奏。在進食期間，務必確保均衡攝取各類營養素，特別是蛋白質、維生素和礦物質，這樣才能在減重的同時維持身體健康，避免因缺乏營養而影響整體健康狀況。此外，在進食窗口期內應盡量避免暴飲暴食，保持適量且健康的飲食習慣，這樣才能更有效達到減重目標並持續保持效果。
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常見問題
1. 168斷食法適合所有人嗎？
孕婦與哺乳期婦女需要充足的營養供應，以支持胎兒或嬰兒的成長發育。斷食可能導致營養攝取不足，進而影響母嬰健康。同樣地，青少年正處於生長發育期，需均衡且充足的營養，斷食可能影響正常發育。此外，糖尿病患者，特別是需要定時用藥或注射胰島素者，斷食可能導致血糖波動，增加低血糖風險。有飲食失調史者，如曾患厭食症或暴食症，斷食可能引發或加重飲食失調問題，應謹慎考慮。
2. 在168斷食期間可以喝水或飲料嗎？
在禁食期間，可以飲用無熱量的飲品，如水、無糖茶或黑咖啡。這些飲品不會打破禁食狀態，且有助於維持身體水分平衡。然而，應避免含糖飲料、果汁、牛奶或其他含有熱量的飲品，因為它們會刺激胰島素分泌，影響斷食效果。此外，過量攝取咖啡因可能導致失眠或焦慮，建議適量飲用。
3. 168斷食法會導致肌肉流失嗎？
若在進食期間未能攝取足夠的蛋白質，可能導致肌肉流失。為避免此情況，建議在進食時段內攝取高品質的蛋白質來源，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。同時，結合適當的阻力訓練，有助於維持或增加肌肉質量。確保營養均衡和適度運動，是在實行 168 斷食法時維持肌肉量的關鍵。
4. 實行168斷食法需要多長時間才能見效？
168 斷食法的效果因人而異，取決於個人體質、飲食習慣、運動量等因素。一般而言，持續數週至數月後，可能觀察到體重減輕、體脂下降或其他健康指標的改善。然而，若未能在進食期間保持均衡飲食，或缺乏適當的運動，效果可能不明顯。建議在實行此方法時，保持耐心，並定期監測身體狀況，以評估其效果。
5. 168斷食法與其他減肥方法相比有何優缺點？
168 斷食法優點包括簡單易行，無需計算卡路里或特別準備食物，只需調整進食時間；靈活性高，可根據個人生活作息，調整進食和禁食時間。然而，168 斷食方法也存在一些缺點。可能出現副作用，如飢餓感、頭暈、疲勞、情緒波動等；需自律性高，需要嚴格遵守進食和禁食時間，對部分人可能具有挑戰性。
