椰子油是一种因促进健康而被吹捧的脂肪。从降低LDL胆固醇水平到改善阿尔茨海默氏病患者的脑功能，椰子油可带来多种健康益处。实际上，一些研究甚至发现它也可能对皮肤健康有益，可用椰子油护肤。本文著眼于检查椰子油是否对皮肤有益的证据。
【椰子油护肤】什么是椰子油？
椰子油是一种高度饱和的油，传统上是通过从未加工的椰子或干椰子仁中提取油来制成的。在室温下它是固体，但在加热时会软化甚至熔化。它通常用于烹饪或直接应用于皮肤和头发。椰子油富含中链脂肪酸，这是饱和脂肪的一种形式。实际上，这些中链脂肪酸约占其总成分的65%。椰子油中发现的脂肪酸包括：
- 月桂酸 Lauric acid：49%
- 肉豆蔻酸 Myristic acid：18%
- 辛酸 Caprylic acid：8%
- 棕榈酸 Palmitic acid：8%
- 癸酸 Capric acid：7%
- 油酸 Oleic acid：6%
- 亚油酸 Linoleic acid：2%
- 硬脂酸 Stearic acid：2%
尽管椰子油是约90%的饱和脂肪，但它确实也含有少量的单和多不饱和脂肪。 一汤匙含有约12克饱和脂肪和1克不饱和脂肪。
你不知道的 5 个椰子油护肤功效
椰子油护肤原因 1：可以杀死有害的微生物
椰子油中的中链脂肪酸具有抗菌特性，可以帮助防止有害微生物的侵袭。这对于皮肤健康尤为重要，因为许多类型的皮肤感染，包括暗疮，蜂窝组织炎，毛囊炎和脚癣，都是由细菌或真菌引起的。将椰子油直接涂在皮肤上可能会阻止这些微生物的生长。这归因于其月桂酸含量，它占椰子油中脂肪酸的近50%，并且可以对抗有害微生物。一项研究测试了30种脂肪酸对20种不同细菌菌株的抗菌性能。月桂酸被发现在阻止细菌生长方面最有效。另一个试管研究表明，月桂酸可以杀死暗疮丙酸杆菌，丙酸杆菌是导致发炎性暗疮发展的一种细菌。此外，癸酸是在椰子油中发现的另一种中链脂肪酸，尽管程度较小。像月桂酸一样，癸酸已被证明具有有效的抗菌性能。一项试管研究表明，月桂酸和癸酸均能有效杀死细菌菌株。另一个试管研究证明了癸酸的抗真菌作用，表明它能够抑制某些类型真菌的生长。
椰子油护肤原因 2：可以减少炎症
慢性炎症是许多不同类型皮肤疾病的主要成分，包括牛皮癣，接触性皮炎和湿疹。有趣的是，椰子油已显示具有抗炎特性。在一项研究中，研究人员将纯椰子油应用于老鼠发炎的耳朵。不仅发现椰子油具有抗炎作用，而且还减轻了疼痛。更重要的是，椰子油可以通过改善抗氧化状态减轻炎症。抗氧化剂的作用是稳定体内的自由基，中和可能导致炎症的反应性原子。 2013年的一项动物研究为老鼠喂食了不同类型的油，包括椰子油，橄榄油和葵花籽油。在为期45天的研究结束时，初榨椰子油改善了抗氧化剂的状态，并最大程度地防止了氧化应激。重要的是要记住，当前大多数研究仅限于动物和试管研究，因此很难知道这些结果如何转化为人类。但是，基于这些研究，椰子油在食用或涂在皮肤上时，具有减轻炎症的巨大潜力。
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椰子油护肤原因 3：有助于治疗暗疮
尽管有些人认为椰子油会堵塞毛孔，但大量研究表明，椰子油实际上可能有助于除去暗疮。暗疮是一种炎症性疾病，目前市场上亦提供不少能有效消去暗疮的疗程。因为椰子油及其成分可以帮助减少体内的炎症，所以它也可以帮助治疗暗疮。此外，椰子油中链脂肪酸的抗菌特性也可以帮助减少暗疮。大量研究表明，占椰子油中脂肪酸近一半的月桂酸能杀死与暗疮有关的细菌菌株。实际上，试管和动物研究表明，月桂酸在防止引起暗疮的细菌生长方面比过氧化苯甲酰更有效。癸酸与月桂酸一起具有抗炎和抗菌作用。 2014年的一项动物和试管研究表明，月桂酸和癸酸均能成功杀死细菌，从而减轻炎症和预防暗疮。为了获得最佳效果，应在发现暗疮的地方将椰子油直接涂在皮肤上。
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椰子油护肤原因 4：可以滋润干燥的皮肤
除了对暗疮和炎症有影响外，在皮肤上涂抹椰子油还可以帮助保持水分。一项针对轻度至中度干性皮肤患者的研究比较了椰子油和矿物油的效果，矿物油是一种由石油制成的油，通常用于治疗皮肤干燥。这项为期两周的研究发现，椰子油可以显著改善皮肤的水分，并且与矿物油一样有效。还显示它可以帮助治疗湿疹，这是一种以鳞屑，瘙痒性皮疹为特征的皮肤病。一项比较橄榄油和椰子油对52例湿疹成人的影响的研究发现，除了帮助治疗湿疹外，应用椰子油还有助于减少干燥感。另一项研究发现了类似的结果，表明椰子油可导致湿疹严重程度降低68%，使其在治疗湿疹方面比矿物油更为有效。保持皮肤水分充足，可以帮助其保持屏障的功能，以阻止细菌，促进疤痕的愈合并保持整体皮肤完整性。
椰子油护肤原因 5：有助于伤口愈合
多项研究表明，椰子油还可以帮助伤口愈合。一项动物实验研究了椰子油应用于皮肤如何影响大鼠伤口愈合。研究发现，用纯净的椰子油治疗伤口会加速伤口愈合，改善抗氧化状态并增加胶原蛋白的水平，而胶原蛋白是有助于伤口愈合的重要蛋白质。另一项动物研究表明，椰子油与抗生素结合使用可有效治愈烧伤创面。除了改善伤口愈合外，其抗菌特性还可以防止感染，这是使愈合过程复杂化的主要危险因素之一。
谁不应该使用椰子油？
尽管研究表明椰子油可以有益于皮肤健康，但将其应用到皮肤上可能并不是每个人的理想选择。例如，那些油性皮肤的人可能想要避免这样做，因为它可能会阻塞毛孔并引起黑头。与大多数情况一样，反复试验可能是确定椰子油是否对您有用的最佳方法。此外，如果您的皮肤敏感，请少量使用或尝试将其仅涂在一小部分皮肤上，以确保不会引起刺激或阻塞毛孔。但是，对于大多数人来说，用椰子油进餐和烹饪通常不是问题。就是说，如果您的皮肤油腻或高度敏感，可以考虑在饮食中添加椰子油，以充分利用椰子油的好处。
【椰子油护肤】哪种椰子油最好？
椰子油可以通过干法或湿法生产。干法加工包括将椰子肉干燥以产生核仁，将其加压以提取油，然后对其进行漂白和除臭。此过程形成精制的椰子油，其气味更中性，烟点更高。在湿法加工中，椰子油是从未加工的椰子肉中获得的，而不是干燥后的椰子油，以产生纯椰子油。这有助于保留椰子的香气，并降低烟点。尽管精制椰子油可能更适合高温烹饪，但就皮肤健康而言，纯椰子油是更好的选择。现有的大多数研究不仅专门针对初榨椰子油的功效，而且还有证据表明它可能对健康有所帮助。 2009年的一项动物研究发现，与精制椰子油相比，纯净椰子油可改善抗氧化剂状态，并具有中和引起疾病的自由基的能力。另一项试管研究表明，与精制椰子油相比，初榨椰子油具有更多的减轻炎症的抗氧化剂，并且具有更好的抵抗自由基的能力。两项研究的结果表明，初榨椰子油在预防氧化和中和自由基方面可能比精制椰子油更有效，自由基可破坏细胞并导致炎症和疾病。
尽管人们对食用椰子油的健康益处进行了充分的研究，但对椰子油对皮肤的影响的研究大多仅限于动物或试管研究。但是，椰子油可能与皮肤的某些潜在益处有关，包括减少炎症，保持皮肤湿润并帮助伤口愈合。椰子油中的中链脂肪酸还具有抗菌特性，可以帮助治疗暗疮并保护皮肤免受有害细菌的侵害，甚至有机会舒缓凹凸洞问题。如果您的皮肤是油性或高度敏感的皮肤，请确保缓慢开始评估您的耐受性，如果有任何疑问，请咨询皮肤科医生。
