痛風是一種非常疼痛的疾病，痛風的病人關節往往會紅腫發炎，嚴重時關節會無法彎曲，以至行路也成為很困難的事。痛風雖然「重男輕女」，在男士身上較為常見，但隨著女性步入更年期，女性控制尿酸水平的能力會下降，而收經後尿酸值也會上升，大大增加痛風形成的機會。痛風絕對不是男性的專利，女性及早認清痛風的病徵、治療方法和預防對策，便能夠防患於未然，避免痛風「找上門」！
痛風是什麼？甚麼是尿酸？
痛風的出現跟尿酸值息息相關，當人體的尿酸過多無法排出體外，尿酸鹽就會聚於關節內，引起疼痛發炎，便會出現痛風。尿酸是嘌呤(Purines)形成的代謝物，存在於每個人的體內，是一種血液中的自然的化學物。身體的老廢細胞進行代謝、被分解，以及飲食中也攝取到嘌呤。不過如果腎臟排疏尿酸的速度不夠快，還有攝取過多的嘌呤食物，使血液裡的尿酸值升高，便有機會令過多的尿酸積存在關節，在關節處出現紅腫、熱和疼痛的感覺，形成痛風。
痛風的成因
痛風不可輕視，某些因素會增加痛風的風險，以下便是一些痛風的常見原因：
痛風成因1.高嘌呤飲食
飲食習慣是形成痛風的重要關鍵，如果經常進食含有高嘌呤的食物，例如是海鮮、動物內臟、肉湯，另外過量飲酒，特別是經常飲啤酒，也很可能會破壞身體內尿酸的平衡。當身體攝取過多的嘌呤而又無法排走時，便會形成痛風。
痛風成因2.糖尿病
糖尿病跟痛風很多時是息息相關，兩者都是體內代謝異常而引起的疾病。為甚麼說糖尿病人士更容易患有痛風？這是因為糖尿病患者出現島素阻抗時，身體會調節減少尿酸排出，從而使尿酸無法在身體正常地排出，久而久之便會在關節積累，形成痛風。
痛風成因3.肥胖
肥胖身材由於皮下脂肪較多，會阻礙身體尿酸正常的代謝，另外60%痛風患者都有肥胖的問題。而根據研究指出，當女性的腰圍大於80公分，患上痛風的機會便會大增5倍之多。
痛風成因4.激烈運動
在短時內進行劇烈減肥節食，很容易讓肌肉和脂肪過度分解，從而在身體形成肌酸酐和尿酸，大大增加患有痛風機會。如果是進行減重，應該要循序漸進，每月減2-3公斤為佳。
認識痛風的4個階段
痛風並非一開始便疼痛異常，而是有一個進程，並可以分為4個下列的階段：
1.無症狀高尿酸血症
血液中的尿酸濃度較高，但在臨床上並無任何關節疼痛不適的無症狀，因此需要透過血液檢查才得知。若果體內的尿酸濃度持續偏高，也可以在關節產生「痛風石」，使關節變形。
2.急性痛風關節炎發作
急性痛風發作會引發急性關節發炎，關節處會出現紅腫疼痛，通常為腳跟雙手的關節，而最常見是大拇趾。在急性發作期，患者的關節會變得熱及劇痛，嚴重時甚至無法行走。痛風的急性期常發作於半夜，症狀可以持續好幾天，甚至是數個星期。此外，如果大量飲酒、脫水也可以讓痛風發作期延長。
3.痛風緩解期
在經歷完急性發作期的痛苦後，症狀會得到緩解，身體變得無任何症狀，看似康復一樣，像正常人一樣活動自如。但痛風只是在身體內「沉睡」」隔一段時間也有機會再發作，起過6成人會在一年後復發。
4.慢性痛風石關節炎
有些痛風患者只會經歷1-2次的急性痛風發作，但若是長期未有接受合適的治療，或是沒有適當地控制體內尿酸值，使身體長期維持在高尿酸值時，會讓痛風不斷復發。這樣的情況下痛風病人容易在關節或皮下出現痛風石，嚴重的話會導致關節變形，讓關節喪失活動能力，還會沉積在腎臟影響腎臟的功能。
甚麼人士容易有痛風？
有痛風家族史的人士，患上痛風的機率也會比其他人更高一些。另外，在痛風病人當中，男性比例雖然較高，但不代表女性沒有機會患上痛風。隨著女性年齡的增長，體內的雌激素會下降，而雌激素是作為促進尿酸排出的重要元素，如果雌激素不足，自然會使尿酸過度累積在身體，增加痛風形成的機會，特別是收經後的中年婦女，是患上痛風的高危一族。
除此之外，肥胖人士也是痛風的高危一族，有研究指出，血尿酸水平與體重成正比，當女士的體重超標得越多，患上痛風的機率便越高，肥胖成為患病率增高的原因之一。
痛風的特徵
痛風通常會引發急性關節發炎，通常為腳跟雙手的關節，而最常見是大拇趾，患者的關節會變得紅、腫、發熱及劇痛，嚴重時甚至無法行走。如果痛風患者得不到適當的治療，會演變成為多個關節發炎，嚴重時關節會變形，形成慢性痛風。
而有關痛風的初期徵狀包括：
- 關節疼痛
- 患處周圍腫大
- 關節皮膚泛紅脫皮
- 關節變形
- 患處發熱
痛風的治療方法
痛風每次發作時關節都會紅腫發炎，甚至是難以行路，而且有機會反回復發作，到底要怎樣治療呢？
痛風治療方法1.藥物治療
在急性痛風發作時候，可以透過服用消炎止痛藥、以及局部冰敷以減輕關節處發炎紅腫情況。治療急性痛風的藥物主要有非類固醇消炎止痛藥(NSAID)、秋水仙鹼(Colchicines)及類固醇(Corticosteroid)。
當痛風的急性發作期過了之後，預防痛風再次復發是重要任務，因此要注意控制血液中的尿酸值，而一般建議長期接受降尿酸藥物治療，將尿酸值控制在6.0 mg/dL以下。
痛風治療方法2.調整飲食模式
另一個治療痛風要調整飲食模式，痛風的形成跟飲食息息相關，想要預防痛風復發，便要減少進食高嘌呤食物，控制肉類攝取，少吃紅肉和肉臟類食物。
怎樣預防和改善痛風？
想要避免痛風所帶來的關節紅腫疼痛，便要從日常生活中改變生活習慣，畢竟預防永遠勝於治療！做足以下5點，便能遠離痛風的困擾。
改善痛風1.飲足夠清水
水分可以幫助人體排出尿酸，避免尿酸在關節積聚，因此想改善痛風，便應該要每天補充足夠的水分。以成年人為計算，每天最少要飲兩公升的清水，以排出身體多餘的尿酸和毒素。另外，每天清早起床後，以及兩餐之間，都是飲水的好時機。
改善痛風2.適當減重
痛風患者以肥胖人士佔大多數，由於肥胖人士的脂肪較多，會阻礙了尿酸的排出，當血液入面的尿酸值上升時，便會大大增加痛風發作的機會。因而對於痛風人士而言，適當地減重，是有助於改善痛風的情況。
改善痛風3.保持運動習慣
適時的有氧運動，並定時運動過程中補充水分，是能夠幫助預防痛風發作，另外運動可以增加關節的靈活性，減少尿酸沉積在關節的機會，可預防痛風出現。
改善痛風4.定期檢查尿酸值
定期抽血檢查尿酸值，是檢查和預防痛風的最好辦法，這樣便可以防範於未然，就算是確診痛風，也可以及早治療。而對於已確診的人士，定期檢查尿酸值也可以監察病情是否有變。除此之外，另外，糖尿病、高血壓、高脂血症患者，也可以透過抽血的檢查結果發現。
改善痛風5.避免進食精製糖食物及酒精
有一些酒類如紹興酒和啤酒，本身就含有很高濃度的普林，加上酒精本身就會影響尿酸代謝，酒精濃度愈高，對腎臟健康影響也愈大，增加痛風發作的機會，因此想要改善痛風，便要先減少攝取酒精。
痛風患者飲食指引！5類食物要禁止！
痛風人士需要比一般人更要小心飲食，想要遠離痛風，以下的5類食物便不要再吃了！
1.辛辣刺激食物
從中醫的角度看來，痛風的發作多屬於風濕熱型，而服用一些辛燥刺激食物，例如是濃茶、咖啡、辣椒、胡椒，都可能誘發病情加重。
2.高蛋白、高脂食物
對於體型肥胖患者，更應該要少吃含有高蛋白質和脂肪的食物，這類食物會大大增加身體的脂肪，增加痛風發作的機會。
3.避開內臟類
一些食物當中會含有大量的嘌呤，對於痛風人士而言不應多吃，例如是各種內臟類食物。
4.不吃飲火鍋湯、肉湯
火鍋湯底煮過很多海鮮、肉類，因此嘌呤含量較高，對於痛風人士而言，打邊爐不適宜飲用火鍋湯、肉湯。
中醫看痛風成因？會怎樣舒緩痛風？
從中醫角度看來，痛風中外邪和內裡正氣不足所影響，當受到風、寒、濕、熱之邪毒入侵身體，便會使經絡受阻，氣血運行得不暢通，痹阻經絡，以至到關節紅腫、疼痛。除此之外，如果女士外裡正氣不足，血脈瘀阻，痰濁便會痹阻經絡，使到關節附近出現結節、腫大。
而中醫治療痛風，會著重於調理體質，以補益肝腎、運脾化濕、利濕瀉濁為主，從而穩定身體的尿酸值，以避免痛風再次發作。
痛風湯水食療推薦
以下是兩個改善痛風常見的湯水，可以輔助穩定身體的尿酸值：
1.粟米鬚薏米赤小豆湯
這個湯水適用於急性發作期的痛風，特別是關節處有劇痛、紅腫的人士，粟米鬚、薏米和赤小豆可以清熱去濕，改善身體發熱。先準備車前草、粟米鬚、絲瓜絡、生薏仁、赤小豆、土茯苓和陳皮，把它們加水在一起煲1小時即可飲用。
2.薏仁米粥
薏仁味甘、微寒，有利水去濕、健脾養胃和排膿的功效，對於痛風人士來說，可以幫助排出身體的毒素。先把薏仁磨成粉，接著把水放在煲內煲熱，然後加入已磨碎的薏仁粉，煲成米糊狀即可食用。
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有關痛風的常見問題：
1.痛風的成因？
痛風不可輕視，某些因素會增加痛風的風險。首先是高嘌呤飲食，如果經常進食含有高嘌呤的食物，例如是海鮮、動物內臟、肉湯，另外過量飲酒，特別是經常飲啤酒，也很可能會破壞身體內尿酸的平衡。另外糖尿病跟痛風很多時是息息相關，兩者都是體內代謝異常而引起的疾病。糖尿病患者出現島素阻抗時，身體會調節減少尿酸排出，從而使尿酸無法在身體正常地排出，久而久之便會在關節積累，形成痛風。還有肥胖也是痛風的高危因素，肥胖身材由於皮下脂肪較多，會阻礙身體尿酸正常的代謝，另外60%痛風患者都有肥胖的問題。而根據研究指出，當女性的腰圍大於80公分，患上痛風的機會便會大增5倍之多。最後是在短時內進行劇烈減肥節食，很容易讓肌肉和脂肪過度分解，從而在身體形成肌酸酐和尿酸，大大增加患有痛風機會。如果是進行減重，應該要循序漸進，每月減2-3公斤為佳。
2.甚麼人容易有痛風？有甚麼病徵？
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3.中醫會怎樣治療痛風？
從中醫角度看來，痛風中外邪和內裡正氣不足所影響，當受到風、寒、濕、熱之邪毒入侵身體，便會使經絡受阻，氣血運行得不暢通，痹阻經絡，以至到關節紅腫、疼痛。除此之外，如果女士外裡正氣不足，血脈瘀阻，痰濁便會痹阻經絡，使到關節附近出現結節、腫大。而中醫治療痛風，會著重於調理體質，以補益肝腎、運脾化濕、利濕瀉濁為主，從而穩定身體的尿酸值，以避免痛風再次發作。
4.日常生活怎樣預防痛風出現？
首先要飲足夠清水，水分可以幫助人體排出尿酸，避免尿酸在關節積聚，以成年人為計算，每天最少要飲兩公升的清水，以排出身體多餘的尿酸和毒素。另外要適當減重，痛風患者以肥胖人士佔大多數，由於肥胖人士的脂肪較多，會阻礙了尿酸的排出，當血液入面的尿酸值上升時，便會大大增加痛風發作的機會。而保持適量的運動習慣，也有助於增加關節的靈活程度，減少尿酸沉積在關節的機會，預防痛風出現。另外要避免飲酒，一些酒類如紹興酒和啤酒，本身就含有很高濃度的普林，加上酒精本身就會影響尿酸代謝，酒精濃度愈高，對腎臟健康影響也愈大，增加痛風發作的機會。最後是定期抽血檢查尿酸值，這樣便可以防範於未然，就算是確診痛風，也可以及早治療。
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